Das weiße Gold, Salz, kam im Mittelalter mit Fuhrwerken von Hall in Tirol durch das Ausserfern über den Gaichtpass vorbei am Haldensee, weiter durch das Allgäu, über Sulzberg (Bregenzerwald) bis hin zum Bodensee. Schon im 15. Jahrhundert diente der Standort am Haldensee als Gastschänke und Herberge für Mensch und Pferd. Seit dieser Zeit ist hier die Gastfreundschaft zu Hause.
Im Jahre 1927 erhielt der Gastbetrieb als erster im Tannheimer Tal eine sogenannte Hotelkonzession und das "Hotel Alpenhof" war geboren. Um 1930 entwickelte sich der „Alpenhof“ zu einem der führenden Hotels in Tirol, in welchem sich immer häufiger die Prominenz und Schickeria aus Berlin und München tummelte. Auch die Mutter des 32. amerikanischen Präsidenten, Franklin D. Roosevelt, verbrachte im August 1937 einige Tage Sommerfrische in diesem Haus und frönte ihrem Hobby – dem Fischen am Haldensee.
Im Jahr 1955 wurde der Alpenhof dann zur Kulisse und Hauptdrehort für den bekannten Heimatfilm: „Wenn die Alpenrosen blühn“ mit Theo Lingen und Christine Kaufmann.
1991 bekam der "Alpenhof" sein heutiges Antlitz. Die bekannte Tannheimer Hotelierfamilie Gutheinz baute das geschichtsträchtige Haus zu diesem architektonisch, einzigartigen Hotel komplett neu um.
Im Hochwassersommer 2005 wurde das Haus schwer beschädigt. Im Frühjahr 2006 wurde das Hotel nach 2-jähriger Schließzeit umbenannt in „Via Salina Hotel am See“, mit viel Liebe und Idealismus saniert und wieder eröffnet.
Seit 2011 ist das Hotel im Besitz der Familie Müller und unter neuer Leitung. Im März 2015 begannen die Bauarbeiten zur Erweiterung des Hotels. Im Dezember 2016 wurden diese abgeschlossen und das Hotel bietet Ihnen nun mit neuen Zimmern und Suiten sowie Innen- und Außenpool, Tiefgarage und Parkdeck noch mehr Komfort und Erholungsmöglichkeiten.